El zinc es un metal de transición esencial en una serie de funciones que incluyen el crecimiento normal, desarrollo adecuado de la epidermis y cicatrización de heridas, fertilidad masculina y femenina, función inmunológica, regulación del estrés oxidativo, metabolismo de carbohidratos, entre otros. Se encuentra en el cuerpo humano en un total de 2-3 gramos y es el segundo metal más abundante, el cual se distribuye de una forma desigual entre diferentes órganos y tejidos. Además, se han descrito más de 300 enzimas dependientes de zinc. (1,2) La reserva plasmática de zinc es la más importante para mantener su homeostasis (3)
La deficiencia de zinc un problema altamente prevalente en países en vías de desarrollo y es la quinta causa principal de pérdida de años de vida saludables, mientras que, en países desarrollados, los adultos mayores son el grupo más afectado por la deficiencia de dicho metal. (4)
Se sabe que la homeostasis del zinc es importante en reacciones inmunológicas que regulan la respuesta inflamatoria y la respuesta al estrés oxidativo, por lo que una serie de enfermedades crónicas probablemente se encuentren relacionadas a la deficiencia de zinc, tal como la ateroesclerosis que caracteriza a la enfermedad cardiovascular, deterioro de la función cognitiva, artritis reumatoide y degeneración macular relacionada a la edad avanzada. (4)
El zinc no se almacena en cantidades significativas en el cuerpo, por lo que debe ser consumido constantemente y puede ser necesaria su suplementación para lograr un estatus óptimo. Existen pacientes con dificultad para absorber el zinc, causado por alteraciones a nivel gastrointestinal o el uso de ciertos medicamentos, lo cual lleva a un estatus de zinc subóptimo o incluso deficiente. (1) La deficiencia de zinc también puede ser producto de una dieta insuficiente, dieta vegetariana, estrés crónico o consumo excesivo de alcohol (1,5).
La deficiencia de zinc se relaciona con alteraciones del crecimiento, disfunción sexual, debilitamiento del sistema inmune, alteración de la respuesta inflamatoria, disfunción cognitiva, alteración de los sentidos del gusto y el olfato, adelgazamiento del cabello e incluso diarrea. (1)
Zinc Plus
El Zinc Plus™ es una fórmula única de zinc bisglicinato potenciado con vitamina B2 y B6, molibdeno y ácido málico que promueven un estado óptimo de zinc y micronutrientes. Estos nutrientes trabajan en conjunto con el zinc para facilitar sus funciones y reacciones enzimáticas. Cada cápsula contiene 30 mg de zinc.
Caractérisitcas de la fórmula Zinc Plus™
- Contiene minerales quelados de Albion® Minerals, la compañía líder en tecnología mineral
- El zinc bisglicinato quelado es una forma altamente absorbible y biodisponible del zinc
- Combina el zinc con otros nutrientes que trabajan en conjunto para potenciar las funciones del zinc
- Es libre de gluten, libre de lácteos, libre de soya y no genéticamente modificado
Metabolismo de carbohidratos y sensibilidad a la insulina
El zinc es un mineral necesario para que ocurra de forma adecuada la secreción de insulina, regula la transducción de señales en su receptor y su secreción. (3) Se ha demostrado que la suplementación con zinc tiene efectos clínicamente beneficiosos en marcadores de control glicémico, perfil lipídico y proteína C reactiva (PCR) en pacientes con diabetes tipo 2 (6). Además, apoya el metabolismo de la glucosa durante el embarazo (7)
Visión, olfato y gusto
La adaptación anormal a la oscuridad, ceguera nocturna y otras alteraciones oftalmológicas como la fotofobia se relacionan a la deficiencia de zinc (5). Además, el zinc se encuentra en gran cantidad en las neuronas del nervio olfatorio, por lo que su deficiencia genera alteraciones en el gusto y el olflato. Su deficiencia también contribuye a la pérdida del sentido del olfato y del gusto durante la infección aguda y en la recuperación por coronavirus. (8,9)
Función inmunológica
El estado y homeostasis del zinc son factores cruciales en la respuesta inmune innata y humoral contra los virus ya que el zinc modula la respuesta inflamatoria por medio del factor de transcripción del factor nuclear kappa beta y tiene un rol en la regulación del estrés oxidativo y las citoquinas proinflamatorias (10). La suplementación con zinc estimula la síntesis de leucocitos y apoya la actividad de neutrófilos, linfocitos -T y linfocitos natural killer (NK). Las poblaciones deficientes de zinc tienen mayor riesgo de contraer infecciones virales y de tienen una mayor morbilidad al ser afectados por diarrea (11).
Salud cutánea
El zinc se encuentra en niveles elevados en la piel, especialmente en la epidermis, por lo que tiene un papel en mantener la barrera de integridad cutánea y hay una serie de condiciones dermatológicas incluidas el acné, que se relacionan con la deficiencia de zinc (12,13). Al regular la respuesta inflamatoria, el zinc es parte del tratamiento del acné al disminuir la severidad de las lesiones inflamatorias que caracterizan al acné, que se logra mediante la síntesis de proteínas antioxidantes y enzimas como la superóxido dismutasa y lal glutatión peroxidasa. (14,15)
Salud sexual y reproductiva
En la población masculina, el zinc es necesario para el adecuado metabolismo de la testosterona y la espermatogénesis (16). En mujeres, el zinc es necesario para una adecuada función ovárica, ciclos menstruales regulares, fertilidad y embarazo. La suplementación con zinc puede ser de especial utilidad en pacientes con síndrome de ovario poliquístico (SOP), dismenorrea y endometriosis (17).
Referencias.
- Rink L. Zinc in Human Health. Amsterdam, The Netherlands: IOS Press; 2011. p. 596.
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