La diversidad de la dieta se define como la variedad de alimentos que se consumen. Una alimentación diversa reflejará una variedad de alimentos consumidos durante un período de tiempo. [1]
Una mayor ingesta de nutrientes puede asociarse con la prevención del desarrollo de condiciones alérgicas al modificar favorablemente el microbioma intestinal. Durante la ablactación, una mayor variedad alimenticia puede aumentar la diversidad del microbioma intestinal. [2]
Se ha probado que los ácidos grasos omega-3 tienen un efecto prebiótico específico, es decir, pueden favorecer la multiplicación de bacterias intestinales beneficiosas, y estas a su vez producir ácidos grasos de cadena corta, que influyen en el sistema inmunitario y metabolismo [3]
Los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA) omega-3 son nutrientes esenciales que se encuentran en muchos alimentos como el pescado graso/azul, el aceite de pescado y las nueces [4]. Los estudios han demostrado que los ácidos grasos omega-3 son capaces de reducir las citocinas proinflamatorias y antagonizar las respuestas de IgE y la desgranulación de los mastocitos [5]
Una de las formas de medir los omegas en el cuerpo, son sus mediciones en las membranas de los glúblos rojos [6]. La alta proporción de n-6 a n-3 (como lo demuestra el índice omega-3 de la membrana de los glóbulos rojos) está asociada con la obesidad y la resistencia a la insulina en los niños[7]. Se ha demostrado que los niños y adolescentes con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (TDAH) tienen niveles más bajos de EPA y DHA en los glóbulos rojos y una relación n-6:n-3 más alta en comparación con los niños no afectados, y estos niveles de colesterol estaban fuertemente correlacionados con los síntomas [8]
La evidencia sugiere que una correcta suplementación con ácidos grasos n-3 puede ser beneficiosa para los niños en ciertas circunstancias, incluso para aquellos con obesidad o hígado graso no alcohólico [9], [10], [11], [12], [13]
Con su delicioso sabor a batido de frutas, los batidos OmegAvail™ son una forma ideal de introducir estos ácidos grasos esenciales en la dieta de niños y adolescentes, a quienes a menudo no les gustan los mariscos y suelen resistirse al sabor y la textura de los productos de aceite de pescado convencionales. Las mejores fuentes de grasas omega-3 son los pescados de agua fría como el salmón, las sardinas y la caballa. Los omega-3 que provienen de animales marinos son diferentes de las formas vegetales (en alimentos como las nueces y la linaza), y las formas marinas son las más potentes y biológicamente activas que el cuerpo necesita en última instancia. Dado que la mayoría de las personas no consumen pescado de agua fría con regularidad, la suplementación puede ser beneficiosa para ayudar a mantener un equilibrio saludable de ácidos grasos [14]
OMEGAVAIL SMOOTHIE
Descripción
Aceites de pescado destilados y filtrados molecularmente para garantizar la pureza y maximizar la eliminación de metales, pesticidas, BPC y otros contaminantes, 440 mg de EPA, 660 mg de DHA, 600 UI de vitamina D por porción (1 cucharada). Endulzado naturalmente con xilitol, no contiene sabores artificiales. Fabricado con tecnología de emulsificación patentada que reduce significativamente el tamaño de las moléculas de aceite de pescado, para optimizar su absorción y digestión.
BIBLIOGRAFIA:
[1] Fao, “Guía para medir la diversidad alimentaria a nivel individual y del hogar”, Accessed: Jul. 24, 2024. [Online]. Available: www.foodsec.org
[2] J. H. Savage et al., “Diet during Pregnancy and Infancy and the Infant Intestinal Microbiome HHS Public Access,” J Pediatr, vol. 203, pp. 47–54, 2018, doi: 10.1016/j.jpeds.2018.07.066.
[3] A. Vijay, S. Astbury, C. Le Roy, T. D. Spector, and A. M. Valdes, “The prebiotic effects of omega-3 fatty acid supplementation: A six-week randomised intervention trial,” Gut Microbes, vol. 13, no. 1, pp. 1–11, 2021, doi: 10.1080/19490976.2020.1863133.
[4] C. Venter, K. R. Brown, K. Maslin, and D. J. Palmer, “Maternal dietary intake in pregnancy and lactation and allergic disease outcomes in offspring,” Pediatr Allergy Immunol, vol. 28, no. 2, pp. 135–143, Mar. 2017, doi: 10.1111/PAI.12682.
[5] T. Hoppenbrouwers, J. H. Cvejić Hogervorst, J. Garssen, H. J. Wichers, and L. E. M. Willemsen, “Long Chain Polyunsaturated Fatty Acids (LCPUFAs) in the Prevention of Food Allergy,” Front Immunol, vol. 10, no. MAY, 2019, doi: 10.3389/FIMMU.2019.01118.
[6] M. R. Dicklin, J. C. Anthony, B. L. Winters, and K. C. Maki, “ω-3 Polyunsaturated Fatty Acid Status Testing in Humans: A Narrative Review of Commercially Available Options,” J Nutr, vol. 154, no. 5, pp. 1487–1504, May 2024, doi: 10.1016/J.TJNUT.2024.03.015.
[7] T. Burrows, C. E. Collins, and M. L. Garg, “Omega-3 index, obesity and insulin resistance in children,” Int J Pediatr Obes, vol. 6, no. 2–2, Jun. 2011, doi: 10.3109/17477166.2010.549489.
[8] N. Parletta, T. Niyonsenga, and J. Duff, “Omega-3 and Omega-6 Polyunsaturated Fatty Acid Levels and Correlations with Symptoms in Children with Attention Deficit Hyperactivity Disorder, Autistic Spectrum Disorder and Typically Developing Controls,” PLoS One, vol. 11, no. 5, May 2016, doi: 10.1371/JOURNAL.PONE.0156432.
[9] L. Pacifico et al., “A double-blind, placebo-controlled randomized trial to evaluate the efficacy of docosahexaenoic acid supplementation on hepatic fat and associated cardiovascular risk factors in overweight children with nonalcoholic fatty liver disease,” Nutr Metab Cardiovasc Dis, vol. 25, no. 8, pp. 734–741, Aug. 2015, doi: 10.1016/J.NUMECD.2015.04.003.
[10] V. Nobili et al., “Docosahexaenoic acid for the treatment of fatty liver: randomised controlled trial in children,” Nutr Metab Cardiovasc Dis, vol. 23, no. 11, pp. 1066–1070, 2013, doi: 10.1016/J.NUMECD.2012.10.010.
[11] V. Nobili et al., “Docosahexaenoic acid supplementation decreases liver fat content in children with non-alcoholic fatty liver disease: double-blind randomised controlled clinical trial,” Arch Dis Child, vol. 96, no. 4, pp. 350–353, Apr. 2011, doi: 10.1136/ADC.2010.192401.
[12] C. Juárez-López, M. Klünder-Klünder, A. Madrigal-Azcárate, and S. Flores-Huerta, “Omega-3 polyunsaturated fatty acids reduce insulin resistance and triglycerides in obese children and adolescents,” Pediatr Diabetes, vol. 14, no. 5, pp. 377–383, Aug. 2013, doi: 10.1111/PEDI.12024.
[13] M. López-Alarcón, A. Martínez-Coronado, O. Velarde-Castro, E. Rendón-Macías, and J. Fernández, “Supplementation of n3 long-chain polyunsaturated fatty acid synergistically decreases insulin resistance with weight loss of obese prepubertal and pubertal children,” Arch Med Res, vol. 42, no. 6, pp. 502–508, Aug. 2011, doi: 10.1016/J.ARCMED.2011.06.010.
[14] “OmegaAvailTM Smoothie – DFH – Catálogo.” Accessed: Aug. 11, 2024. [Online]. Available: https://dfhcostarica.com/catalogo/producto/omegaavail-smoothie/